定级：未定级博物馆

藏品：1072件(套)

地址：鄞州区鄞县大道东吴段58号

宁波市鄞州区雪菜博物馆是全国首家以雪菜为主题的民办博物馆，由宁波引发绿色食品有限公司主体承建。于2013年9月29日正式开馆，总占地面积35000多平方米。博物馆分为历史演绎、雪菜栽培、腌制加工、美食烹调、回味无穷等7个部分1000多件实物，全面体现浙江省非遗 项目“ 邱隘 咸齑腌制技艺的精髓 “。从昔日的大缸腌制、提桶小卖，到现在的工厂规模化生产，流水线作业鄞州区五百多年的雪菜历史，也在我们博物 馆得到一一呈现。

参观须知：

营业时间：周二——周日（8:30-16:30）

电话预约：0574——88334626

微信预约：宁波市鄞州艾雪菜博物馆

交通指南：