定级：未定级博物馆

藏品：84

地址：南白象镇头陀寺4号

温州尊越瓯菜博物馆，位于浙江省温州市，据2020年9月国家文物局信息显示，现有藏品84件/套，开展教育活动2次，参观人数1万人次。

“瓯菜”即温州地方菜，是浙江菜系五大流派之一。瓯菜是在长期的温州民间食俗的基础上发展起来的，根据古籍记载和调查，瓯菜的发展经历了萌芽期、于宋代开始进入雏形期，在这个时期，瓯菜已经富含文化信息。

温州尊越瓯菜博物馆有各个朝代瓯菜历史演变过程的介绍，并穿插着温州历代名人与瓯菜的情缘；有惟妙惟肖的经典瓯菜模型作品展示，并配以瓯越人家的锅碗瓢盆、不同年代的火锅、陶瓷盘等实物陈列……

从先民饮食溯源开始，贯穿了秦汉晋、唐宋元明清、清至近代时期的温州饮食历史演变，以及新中国成立后的瓯菜发展，其中穿插了经典菜谱、瓯菜典故、名人故事等等。

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