定级：未定级博物馆

藏品：356

地址：周村区大街60号

周村的大酥烧饼，源于汉代，成于晚清，经“聚合斋”烧饼作坊创新改良而成，历经百年传承，由山东周村烧饼有限公司接过了传承发展的历史重任。

周村烧饼博物馆位于大街南段东侧，门口红灯高挂金字牌匾鲜亮，门侧还挂有‘中华老字号’、‘国家级非物质文化遗产’标牌。走进周村博物馆的大门，人们会看到古色古香的建筑、透着厚重感的旧照片、保留下来的石碾……这一切都在讲述着周村烧饼悠久的历史和充满传奇色彩的发展历程。展示在大厅的《烧饼赋》，洋洋几千字，详述了周村烧饼的特点、声誉以及百年传承、发扬光大的历程。

周村烧饼博物馆在设计上还特别注重感染力，在从一层去地下一层的扶梯旁，有一面巨幅的“笑脸墙”，图片上面的男女老幼都是面带笑容地咬着薄酥香脆的周村烧饼，整幅图幸福感四溢，瞬间感动游客。在地下一层，“活态”化让周村烧饼神奇制作技艺完美展现。

交通指南：