
定级:未定级博物馆
藏品:466件(套)
地址:成都市锦江区水井街19号
成都水井坊博物馆位于四川省成都市锦江区水井街,是以传统工业遗址和酒文化为展示主题的民办博物馆。 成都水井坊博物馆占地18.5亩,展厅面积10295平方米,系统性原址原貌地保存了600余年历史的水井街酒坊遗址,并以真实的生产场景再现600余年历史的 水井坊酒传统酿造技艺,不仅是水井坊酒国家原产地域保护的地标中心和主要生产场所之一,更是将实际生产过程和展示陈列完美融为一体的“活”的博物馆。 成都水井坊博物馆是在水井街酒坊遗址的基础上修建而成的。水井街酒坊遗址始于元末明初,延续600余年从未间断生产,遗址揭示了中国浓香型白酒酿造的全过程,是白酒制造工业领域珍贵的实物资料,堪称中国白酒的一部无字史书。
2000年5月,被国家文物局评为“1999年全国十大考古新发现”;
2001年6月,被国务院列为“全国重点文物保护单位(第五批)”。
2008年6月,水井坊酒传统酿造技艺被国务院列为“国家级非物质文化遗产”。
2019年3月,成都水井街酒坊被国家文物局更新列入《中国世界文化遗产预备名单》;
2019年12月,成都水井街酒坊被国家工信部列为“第三批国家工业遗产”。
参观须知:
联系电话:028-84430666
交通指南: