宋代有五大名窑之说，即“汝窑、官窑、哥窑、钧窑和定窑”，宋代五大名窑的形成和出现，在一定程度上奠定了中国的陶瓷在世界上的主导地位。在五大名窑中，汝窑为魁，汝瓷是宋代汝窑烧制的青瓷统称，是宋代皇室御用之物，是我国民族文化的珍宝。在2011年，汝瓷烧制技艺入选国家级非物质文化遗产名录。
追溯汝瓷烧制技艺的历史，可从出土的已考证的实物证明，汝窑始于唐，盛于宋。宋哲宗元佑元年(公元1086年)至宋徽宗崇宁五年(公元1106年)的20年间，是汝窑烧造的黄金时期。金灭北宋，汝州为金兵所占，汝窑被毁，工匠遭杀，人亡艺绝。元、明、清时期，历代均有仿烧，但无成功。
汝瓷具有历史文化价值。汝瓷为皇家御品，是历史的产物，蕴涵唐宋文化艺术精神，是唐宋的科技水平与能力的结晶，在我国青瓷史上占有显著地位和价值。
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